以前在家，都是妈妈做饭，我只会煮泡面，直到去年妈妈生病，看着她虚弱的样子，我突然觉得，该学着做家常菜了，让她能吃上我做的饭。
周末早上，我跟着妈妈的视频教程学做番茄炒蛋：先把番茄切块，鸡蛋打散，锅里放少许油，倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒，盛出来备用；再倒点油，放进番茄块，加少许糖，炒出汁后把鸡蛋倒回去，加一勺盐，翻炒均匀就好了。第一次做的时候，鸡蛋炒老了，番茄也有点糊，但妈妈吃的时候，却笑着说“好吃，比泡面强多了”。
后来我又学着做红烧肉、可乐鸡翅、炒青菜，每次周末回家，都会提前问妈妈想吃什么，然后在厨房忙活一上午。有次做红烧肉，我按照教程一步步来：先把五花肉焯水，炒出糖色，加调料焖煮，两个小时后，红烧肉炖得软烂入味，妈妈吃了两大块，说“和我做的味道差不多了”。
现在每次回家做饭，看着家人围在餐桌前，吃得开心，我就觉得特别幸福。原来学做家常菜，不只是学会了一项技能，更是用食物表达对家人的爱，这份实在的幸福，比什么都珍贵。
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